Классификация видов экономической деятельности (КВЭД) - часть 1

15.4

Производство масла и животных жиров

Класс 15.41 включает производство неочищенного масла и жиров, которые не были изменены химическими методами.

Класс 15.42 включает производство масла и жиров рафинированных и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, этерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных.

15.41

15.41.0

Производство нерафинированных масла и жиров

Этот подкласс включает:
- производство нерафинированного масла из подсолнечника, репейника, льна и других растительных культур
- производство непищевых животных жиров и масел
- производство рыбьего жира и масел из морских млекопитающих
- получение жмыха из масляных культур
- производство муки и шрота из масляного семени, орехов или косточковых масляных культур (миндаля)

Примечание.
Хлопчатобумажный пух (линт), жмых и другие отходы во время производства масла является вторичной продукцией этого же подкласса.

Этот подкласс не включает:
- получение и очистку смальца и других животных пищевых жиров (см. 15.11)
- производство рафинированного (очищенного) масла (см. 15.42)
- производство животного масла (включая топленное) (см. 15.51)
- производство масла из кукурузы (см. 15.62)
- производство эфирных масел (см. 24.63)

15.42

15.42.0

Производство рафинированных масла и жиров

Этот подкласс включает:
- производство рафинированного масла из подсолнечника, репейника, сои, лена и других растительных культур
- производство оливкового масла из оливок, которые были выращены другим хозяйством
- обработку масла и жиров (гидрогенизацию, этерификацию и т.п.), но без дальнейшей переработки

Этот подкласс не включает:
- производство непищевых животных жиров и масел (см. 15.41) - производство рыбьего жира и масел из морских млекопитающих (см. 15.41)

15.43

15.43.0

Производство маргарина и аналогичных пищевых жиров

Этот подкласс включает:
- производство маргарина, спрэдов, жировых смесей и других подобных бутербродных паст
- производство смесей сливочного масла и растительных масел с содержанием молочных жиров не более 15 масс. %

Этот подкласс не включает:
- производство животного масла (включая топленное) (см. 15.51)
- производство майонеза (см. 15.87)
- производство смесей сливочного масла и растительных масел, которые содержат более 15 масс. % сливочного масла, или другого молочного жира (см. 15.89)

15.5

Производство молочных продуктов и мороженого

15.51

15.51.0

Переработка молока и производство сыра

Этот подкласс включает:
- производство цельного молока определенной жирности, пастеризованного, стерилизованного, гомогенизированного, а также подвергнутого иной высокотемпературной обработке
- производство сливок пастеризованных, стерилизованных, гомогенизированных
- производство молочных консервов: сгущенного молока, сливок и т.п.
- производство животного масла, изготовленного исключительно из молока, в котором содержание молочного жира равно или более 80 масс. %, но не более 95 масс. % и которое не содержит добавленных эмульгаторов, но может содержать хлорид натрия, пищевые красители, нейтрализующие соли и безвредные культуры молочнокислых бактерий
- производство топленного животного масла
- производство твердых и мягких сыров
- производство кефира, йогуртов, ряженки, сметаны, кисломолочного сыра, сухих молока и сливок, казеина, лактозы, молочной сыворотки и других молочных продуктов
- производство безалкогольных напитков из молока

Этот подкласс не включает:
- получение сырого коровьего молока и молока других животных (см. 01.21, 01.22)
- закупку, очистку, охлаждение и тепловую обработку молока для дальнейшей его реализации молокоперерабатывающим предприятиям (см. 51.33)
- производство смесей сливочного масла и растительных масел с содержанием молочных жиров не более 15 масс. % (см. 15.43)
- производство сливочного, молочного и плодово-ягодного мороженого, пломбира, замороженных десертов (см. 15.52)
- производство сухих молочных смесей и молочных консервов для грудных детей и малышей (см. 15.88)
- производство смесей сливочного масла и растительных масел, которые содержат более 15 масс. % сливочного масла, или другого молочного жира (см. 15.89)

15.52

15.52.0

Производство мороженого

Этот подкласс включает:
- производство сливочного, молочного и плодово-ягодного мороженого, пломбира, замороженных десертов
- производство пищевого льда

Этот подкласс не включает:
- услуги кафе-мороженого (см. 55.30.2)

15.6

Производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности, крахмала и крахмальных продуктов

15.61

15.61.0

Производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности

Этот подкласс включает:
- переработку зерна: производство муки, круп и гранул из зерновых культур
- обработку риса: производство лущеного, шлифованного, полированного, глазированного, пропаренного риса; производство рисовой муки
- производство муки из бобовых культур, включая сушенные, корнеплодов и клубнеплодов, съедобных орехов
- производство лущеного, полированного (целого или колотого) гороха
- производство продуктов из зерна для завтраков (геркулеса, корнфлексов и т.п.)
- производство мучных смесей для выпекания хлеба, пирожных, тортов, блинов
- получение отрубей и других отходов от переработки зерновых культур

Этот подкласс не включает:
- производство сушенного, лущеного, неполированного гороха в пределах хозяйства, которое его выращивает (см. 01.11)
- производство муки из картофеля (см. 15.31)
- влажный помол кукурузы (см. 15.62)

15.62

15.62.0

Производство крахмала и крахмальных продуктов

Этот подкласс включает:
- производство крахмала из картофеля, риса, кукурузы и других видов сырья
- влажный помол кукурузы
- производство глюкозы, глюкозного сиропа, мальтозы, глютина (клейковины), карамельного кулёра, фруктозы и сиропа из фруктозы
- производство искусственного меда
- производство кукурузного масла

Этот подкласс не включает:
- производство лактозы (см. 15.51)

15.7

Производство готовых кормов для животных

15.71

15.71.0

Производство готовых кормов для животных, которые содержатся на фермах

Этот подкласс включает:
- производство готовых кормов, включая кормовые добавки, подготовку несбалансированных (однородных) кормов

Этот подкласс не включает:
- производство рыбной муки для кормления животных (см. 15.20)
- получение жмыха из масляных культур (см. 15.41)
- производство кормовых дрожжей (см. 15.89)

15.72

15.72.0

Производство готовых кормов для домашних животных

Этот подкласс включает:
- производство готовых кормов для домашних животных, включая специальные консервы

15.8

Производство других пищевых продуктов

15.81

15.81.0

Производство хлеба и хлебобулочных изделий

Этот подкласс включает:
- производство хлеба и хлебобулочных изделий
- производство мучных кондитерских изделий непродолжительного срока хранения: свежих пирогов, пирожных, тортов и т.п.

Этот подкласс не включает:
- производство сухарей, печенья, соломки, иных "сухих" хлебопродуктов и пирогов, пирожных продолжительного срока хранения (см. 15.82)
- производство макаронных изделий, лапши и других подобных изделий, в том числе с начинкой (см. 15.85)
- услуги ресторанов, кафе и т.п. по изготовлению хлеба и хлебобулочных изделий (см. 55.30)

15.82

15.82.0

Производство сухарей, печенья, пирогов и пирожных продолжительного срока хранения

Этот подкласс включает:
- производство сухарей, печенья, соломки, вафель, пряников, бубликов, сушки и иных "сухих" хлебобулочных изделий
- производство мучных кондитерских изделий продолжительного срока хранения: тортов, пирожных и т.п.
- производство различных закусочных продуктов сладких или соленых

Этот подкласс не включает:
- производство мучных кондитерских изделий непродолжительного срока хранения (см. 15.81)

15.83

15.83.0

Производство сахара

Этот подкласс включает:
- производство (включая рафинацию) сахара из сахарной свеклы и тростника
- получение жома, мелясы и других отходов сахароварения
- производство сахарозы

Этот подкласс не включает:
- производство глюкозы, глюкозного сиропа, мальтозы и т.п. (см. 15.62)

15.84

15.84.0

Производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий

Этот подкласс включает:
- производство какао в виде порошка, масла, жира, паст
- производство шоколада и шоколадных кондитерских изделий
- производство драже и таблеток
- производство сахаристых кондитерских изделий
- производство жевательной резинки
- производство халвы, глазированных фруктов и орехов

Этот подкласс не включает:
- производство сахарозы (см. 15.83)

15.85

15.85.0

Производство макаронных изделий

Этот подкласс включает:
- производство макаронных изделий, лапши и других подобных изделий, в том числе с начинкой (пельменей, вареников и т.п.)

15.86

15.86.0

Производство чая и кофе

Этот подкласс включает:
- переработка чайных листков, производство гранул, таблеток, плиток
- расфасовка чая в упаковки массой не более 3 кг для розничной продажи, включая аналогичные продукты, изготовленные из шиповника, другого растительного сырья (мяты, вербены, ромашки и т.п.)
- приготовление смеси чая или мате
- производство кофе в зернах или молотого, растворимого, экстрактов и концентратов из кофе
- изъятие кофеина из кофе, жарка зерен кофе
- производство заменителей кофе
- производство других напитков из кофе

Этот подкласс не включает:
- производство травяных настоек для лечебных целей (см. 24.42)

15.87

15.87.0

Производство пряностей и приправ

Этот подкласс включает:
- производство и фасовку обработанных пряностей, специй
- производство соусов (в том числе майонеза), уксуса, приправ, горчицы (включая порошок) и т.п.

Этот подкласс не включает:
- выращивание культур для производства пряностей (см. 01.13)
- добычу и производство соли (см. 14.40)

15.88

15.88.0

Производство продуктов детского питания и диетических продуктов

Этот подкласс включает:
- производство продуктов питания для грудных детей и малышей по специальным формулам технологиям, включая фруктовые, овощные, молочные, мясные консервы и сухие молочные смеси
- производство продуктов, которые используются для специальных диет: продуктов формулам для низкокалорийного питания; лечебных диетических продуктов (включая пищевые продукты без глютеина со сниженным содержанием соли и сахара или без соли и сахара); продуктов питания для лиц, которые испытывают большие физические нагрузки, особенно для спортсменов; продуктов питания для лиц, которые страдают от нарушения метаболизма углеводородов (диабетиков)

15.89

15.89.0

Производство пищевых продуктов, не отнесенных к другим группам

Этот подкласс включает:
- производство заготовок для супов и бульонов (порошковидных, кубиков и т.п.)
- производство дрожжей (включая кормовые), яичного порошка
- производство экстрактов хмеля, солода и т.п.
- производство экстрактов растительных и сгустителей пищевых и т.п.
- производство фруктовых сиропов, предназначенных для приготовления лимонадов и других напитков
- производство смесей сливочного масла и растительных масел, которые содержат более 15 масс. % сливочного масла, или другого молочного жира

Этот подкласс не включает:
- производство смесей сливочного масла и растительных масел с содержанием молочных жиров не более 15 масс. % (см. 15.43)

15.9

Производство напитков

15.91

15.91.0

Производство дистиллированных алкогольных напитков

Этот подкласс включает:
- производство дистиллированных алкогольных напитков, готовых к употреблению: водки, ликеров, коньяка, бренди, джина и т.п.
- производство этилового спирта неденатурированного с содержанием спирта менее 80 об. %

Этот подкласс не включает:
- производство недистиллированных алкогольных напитков (см. 15.92, 15.93, 15.94)
- разлив в бутылки без дополнительной переработки купленных алкогольных напитков (см. 51.34)

15.92

15.92.0

Производство этилового спирта из выброженных продуктов

Этот подкласс включает:
- производство этилового спирта неденатурированного и денатурированного с выброженных продуктов с содержанием спирта более 80 об. %

15.93

15.93.0

Производство виноградных вин

Этот подкласс включает:
- производство виноградных вин: столовых вин и высококачественных вин определенных районов
- производство игристых вин
- производство виноградного сусла

Этот подкласс включает также:
- производство безалкогольных или слабоалкогольных вин

Этот подкласс не включает:
- переработку фруктов, ягод и винограда на вино в пределах хозяйства, которое их выращивает (см. 01.13)
- разлив в бутылки и упаковку без переработки (выдержки) вина (см. 51.34)
- разлив в бутылки и упаковку за вознаграждение, или на договорной основе (см. 74.82)

15.94

15.94.0

Производство сидра и других плодово-ягодных вин

Этот подкласс включает:
- производство сидра, грушовки, медового напитка, других фруктовых вин и смешанных напитков, которые содержат алкоголь

Этот подкласс не включает:
- производство виноградных вин (см. 15.93)

15.95

15.95.0

Производство других напитков из выброженных продуктов

Этот подкласс включает:
- производство вермутов и других вин этого типа

15.96

15.96.0

Производство пива

Этот подкласс включает также:
- производство безалкогольного или слабоалкогольного пива

Этот подкласс не включает:
- производство солодового экстракта (см. 15.89)
- производство солода (см. 15.97)

15.97

15.97.0

Производство солода

Этот подкласс включает:
- производство солода и других солодовых продуктов из ячменя и других видов зерна

Этот подкласс не включает:
- производство заменителей кофе из солода (см. 15.86)
- производство экстракта солода (см. 15.89)

15.98

15.98.0

Производство минеральных вод и других безалкогольных напитков

Этот подкласс включает:
- производство и разлив по бутылкам естественных и минеральных вод из источников и буровых скважин
- производство безалкогольных напитков: лимонада, оранжа, колы и т.п.
- производство фруктовых напитков
- производство кваса

Этот подкласс не включает:
- производство фруктовых и овощных соков (см. 15.32)
- производство сахарных ароматизированных (фруктовых и других) сиропов (см. 15.89)



© 2007 - 2009, ООО "ЮРИДИЧЕСКАЯ ФИРМА "УКРКОНСАЛТИНГ", Украина, Харьков