Класифікація видів економічної діяльності (КВЕД) Частина 1

15.4

Виробництво олії та тваринних жирів

Клас 15.41 включає виробництво неочищеної олії та жирів, що не були змінені хімічними методами.

Клас 15.42 включає виробництво олії та жирів рафінованих та їх фракцій, частково або повністю гідрогенізованих, етерифікованих, реетерифікованих чи елаїдинізованих.

15.41

15.41.0

Виробництво нерафінованих олії та жирів

Цей підклас включає:
- виробництво нерафінованої олії з соняшнику, ріпаку, льону та інших рослинних культур
- виробництво нехарчових тваринних жирів та масел
- виробництво риб'ячого жиру та масел з морських ссавців
- одержування макухи з олійних культур
- виробництво борошна та шроту з олійного насіння, горіхів чи кісточкових олійних культур (мигдалю)

Примітка.
Бавовняний пух (лінт), макуха та інші відходи під час виробництва олії є вторинною продукцією цього ж підкласу.

Цей підклас не включає:
- одержування та очищення смальцю та інших тваринних харчових жирів (див. 15.11)
- виробництво рафінованої (очищеної) олії (див. 15.42)
- виробництво масла (з коров'ячого молока), топленого масла (молочний жир) (див. 15.51)
- виробництво олії з кукурудзи (див. 15.62)
- виробництво ефірних олій (див. 24.63)

15.42

15.42.0

Виробництво рафінованих олії та жирів

Цей підклас включає:
- виробництво рафінованої олії з соняшнику, ріпаку, сої, льону та інших рослинних культур
- виробництво оливкової олії з олив, які були вирощені іншим господарством
- оброблення олії та жирів (гідрогенізацію, етерифікацію тощо), але без подальшого перероблення

Цей підклас не включає:
- виробництво нехарчових тваринних жирів та масел (див. 15.41)
- виробництво риб'ячого жиру та масел з морських ссавців (див. 15.41)

15.43

15.43.0

Виробництво маргарину та аналогічних харчових жирів

Цей підклас включає:
- виробництво маргарину та аналогічних пастоподібних продуктів, змішаних кулінарних жирів
- виробництво сумішей молочного та рослинних жирів, в яких частка молочного жиру складає не більше 25 %

Цей підклас не включає:
- виробництво масла з коров'ячого молока, топленого масла (молочного жиру) (див. 15.51)
- виробництво майонезу (див. 15.87)
- виробництво спредів та сумішей молочного та рослинних жирів, в яких частка молочного жиру складає не менше 25 % (див. 15.89)

15.5

Виробництво молочних продуктів та морозива

15.51

15.51.0

Перероблення молока та виробництво сиру

Цей підклас включає:
- виробництво незбираного молока визначеної жирності, пастеризованого, стерилізованого, гомогенізованого, а також підданого іншій високотемпературній обробці
- виробництво вершків пастеризованих, стерилізованих, гомогенізованих
- виробництво молочних консервів: згущеного молока, вершків тощо
- виробництво вершкового масла тільки з коров'ячого молока
- виробництво топленого масла (молочного жиру)
- виробництво твердих та м'яких сирів
- виробництво кефіру, йогуртів, ряжанки, сметани, кисломолочного сиру, сухих молока та вершків, казеїну, лактози, молочної сироватки та інших молочних продуктів
- виробництво безалкогольних напоїв з молока

Цей підклас не включає:
- одержування сирого коров'ячого молока та молока інших тварин (див. 01.21, 01.22)
- закупівлю, очищення, охолодження та теплове оброблення молока для подальшої його реалізації молокопереробним підприємствам (див. 51.33)
- виробництво маргарину та аналогічних пастоподібних продуктів, сумішей молочного та рослинних жирів, в яких частка молочного жиру складає не більше ніж 25 % (див. 15.43)
- виробництво вершкового, молочного та плодово-ягідного морозива, пломбіру, заморожених десертів (див. 15.52)
- виробництво сухих молочних сумішей та молочних консервів для немовлят і малюків (див. 15.88)
- виробництво спредів та сумішей молочного та рослинних жирів, в яких частка молочного жиру складає не менше ніж 25 % (див. 15.89)

15.52

15.52.0

Виробництво морозива

Цей підклас включає:
- виробництво вершкового, молочного та плодово-ягідного морозива, пломбіру, заморожених десертів
- виробництво харчового льоду

Цей підклас не включає:
- послуги кафе-морозиво (див. 55.30.2)

15.6

Виробництво продуктів борошномельно-круп'яної промисловості, крохмалю та крохмальних продуктів

15.61

15.61.0

Виробництво продуктів борошномельно-круп'яної промисловості

Цей підклас включає:
- перероблення зерна: виробництво борошна, круп та гранул із зернових культур
- оброблення рису: виробництво обрушеного, шліфованого, полірованого, глазурованого, пропареного рису; виробництво рисового борошна
- виробництво борошна з бобових культур, включаючи сушені, коренеплодів та бульбоплодів, споживних горіхів
- виробництво лущеного, полірованого (цілого чи колотого) гороху
- виробництво продуктів з зерна для сніданків (геркулесу, корнфлексів тощо)
- виробництво борошнистих сумішей для випікання хліба, тістечок, тортів, млинців
- отримання висівок та інших відходів від перероблення зернових культур

Цей підклас не включає:
- виробництво сушеного, лущеного, неполірованого гороху в межах господарства, що його вирощує (див. 01.11)
- виробництво борошна з картоплі (див. 15.31)
- вологий помел кукурудзи (див. 15.62)

15.62

15.62.0

Виробництво крохмалю та крохмальних продуктів

Цей підклас включає:
- виробництво крохмалю з картоплі, рису, кукурудзи та інших видів сировини
- вологий помел кукурудзи
- виробництво глюкози, глюкозного сиропу, мальтози, глютену (клейковини), карамельного кульору, фруктози та сиропу з фруктози
- виробництво штучного меду
- виробництво кукурудзяної олії

Цей підклас не включає:
- виробництво лактози (див. 15.51)

15.7

Виробництво готових кормів для тварин

15.71

15.71.0

Виробництво готових кормів для тварин, що утримуються на фермах

Цей підклас включає:
- виробництво готових кормів, включаючи кормові добавки, підготування незбалансованих (однорідних) кормів

Цей підклас не включає:
- виробництво рибного борошна для годування тварин (див. 15.20)
- одержування макухи з олійних культур (див. 15.41)
- виробництво кормових дріжджів (див. 15.89)

15.72

15.72.0

Виробництво готових кормів для домашніх тварин

Цей підклас включає:
- виробництво готових кормів для домашніх тварин, включаючи спеціальні консерви

15.8

Виробництво інших харчових продуктів

15.81

15.81.0

Виробництво хліба та хлібобулочних виробів

Цей підклас включає:
- виробництво хліба та хлібобулочних виробів
- виробництво борошняних кондитерських виробів нетривалого зберігання: свіжих пирогів, тістечок, тортів тощо

Цей підклас не включає:
- виробництво сухарів, печива, соломки, інших "сухих" хлібопродуктів та пирогів, тістечок тривалого зберігання (див. 15.82)
- виробництво макаронних виробів, локшини та інших подібних виробів, у тому числі з начинкою (див. 15.85)
- послуги ресторанів, кафе тощо з виготовлення хліба та хлібобулочних виробів (див. 55.30)

15.82

15.82.0

Виробництво сухарів, печива, пирогів і тістечок тривалого зберігання

Цей підклас включає:
- виробництво сухарів, печива, соломки, вафель, пряників, бубликів, сушки та інших "сухих" хлібобулочних виробів
- виробництво борошняних кондитерських виробів тривалого зберігання: тортів, тістечок тощо
- виробництво різних закусочних продуктів солодких або солоних

Цей підклас не включає:
- виробництво борошняних кондитерських виробів нетривалого зберігання (див. 15.81)

15.83

15.83.0

Виробництво цукру

Цей підклас включає:
- виробництво (включаючи рафінацію) цукру з цукрового буряку та тростини
- отримання жому, меляси та інших відходів цукроваріння
- виробництво сахарози

Цей підклас не включає:
- виробництво глюкози, глюкозного сиропу, мальтози тощо (див. 15.62)

15.84

15.84.0

Виробництво какао, шоколаду та цукристих кондитерських виробів

Цей підклас включає:
- виробництво какао у вигляді порошку, масла, жиру, пасти
- виробництво шоколаду та шоколадних кондитерських виробів
- виробництво драже та таблеток
- виробництво цукристих кондитерських виробів
- виробництво жувальної гумки
- виробництво халви, глазурованих фруктів та горіхів

Цей підклас не включає:
- виробництво сахарози (див. 15.83)

15.85

15.85.0

Виробництво макаронних виробів

Цей підклас включає:
- виробництво макаронних виробів, локшини та інших подібних виробів, у тому числі з начинкою (пельменів, вареників тощо)

15.86

15.86.0

Виробництво чаю та кави

Цей підклас включає:
- перероблення чайних листків, виробництво гранул, таблеток, плиток
- розфасування чаю в паковання масою не більше 3 кг для роздрібного продажу, включаючи аналогічні продукти, виготовлені з шипшини, іншої рослинної сировини (м'яти, вербени, ромашки тощо)
- приготування суміші чаю чи мате
- виробництво кави в зернах чи меленої, розчинної, екстрактів та концентратів з кави
- вилучення кофеїну з кави, смаження зерен кави
- виробництво замінників кави
- виробництво інших напоїв з кави

Цей підклас не включає:
- виробництво трав'яних настоянок для лікувальних цілей (див. 24.42)

15.87

15.87.0

Виробництво прянощів та приправ

Цей підклас включає:
- виробництво і фасування оброблених прянощів, спецій
- виробництво соусів (у тому числі майонезу), оцту, приправ, гірчиці (включаючи порошок) тощо

Цей підклас не включає:
- вирощування культур для виробництва прянощів (див. 01.13)
- добування та виробництво солі (див. 14.40)

15.88

15.88.0

Виробництво продуктів дитячого харчування та дієтичних продуктів

Цей підклас включає:
- виробництво продуктів харчування для немовлят та малюків за спеціальними формулами і технологіями, включаючи фруктові, овочеві, молочні, м'ясні консерви та сухі молочні суміші
- виробництво продуктів, які використовуються для спеціальних дієт: продуктів за спеціальними формулами для низькокалорійного харчування; лікувальних дієтичних продуктів (включаючи харчові продукти без глютену зі зниженим вмістом солі і цукру або без солі і цукру); продуктів харчування для осіб, які мають велике фізичне навантаження, особливо для спортсменів; продуктів харчування для осіб, які страждають від порушення метаболізму вуглеводнів (діабетиків)

15.89

15.89.0

Виробництво харчових продуктів, не віднесених до інших групувань

Цей підклас включає:
- виробництво заготовок для супів та бульйонів (порошкоподібних, кубиків тощо)
- виробництво дріжджів (включаючи кормові), яєчного порошку
- виробництво екстрактів хмелю, солоду тощо
- виробництво екстрактів рослинних та згущувачів харчових тощо
- виробництво фруктових сиропів, призначених для приготування лимонадів та інших напоїв
- виробництво спредів та сумішей молочного та рослинних жирів, в яких частка молочного жиру складає не менше 25 %

Цей підклас не включає:
- виробництво маргарину та аналогічних пастоподібних продуктів, сумішей молочного та рослинних жирів, в яких частка молочного жиру складає не більше 25 % (див. 15.43)

15.9

Виробництво напоїв

15.91

15.91.0

Виробництво дистильованих алкогольних напоїв

Цей підклас включає:
- виробництво дистильованих алкогольних напоїв, готових до уживання: горілки, лікерів, коньяку, бренді, джину тощо
- виробництво етилового спирту неденатурованого з вмістом спирту менше 80 об. %

Цей підклас не включає:
- виробництво недистильованих алкогольних напоїв (див. 15.92, 15.93, 15.94)
- розлив у пляшки без додаткового перероблення купованих алкогольних напоїв (див. 51.34)

15.92

15.92.0

Виробництво етилового спирту із зброджуваних продуктів

Цей підклас включає:
- виробництво етилового спирту неденатурованого та денатурованого зі зброджуваних продуктів з вмістом спирту більше 80 об. %

15.93

15.93.0

Виробництво виноградних вин

Цей підклас включає:
- виробництво виноградних вин: столових вин та високоякісних вин певних районів
- виробництво ігристих вин
- виробництво виноградного сусла

Цей підклас включає також:
- виробництво безалкогольних або слабоалкогольних вин

Цей підклас не включає:
- перероблення фруктів, ягід і винограду на вино в межах господарства, що їх вирощує (див. 01.13)
- розливу пляшки та пакування без перероблення (витримки) вина (див. 51.34)
- розлив у пляшки та пакування за винагороду, або на договірній основі (див. 74.82)

15.94

15.94.0

Виробництво сидру та інших плодово-ягідних вин

Цей підклас включає:
- виробництво сидру, грушівки, медового напою, інших фруктових вин та змішаних напоїв, що містять алкоголь

Цей підклас не включає:
- виробництво виноградних вин (див. 15.93)

15.95

15.95.0

Виробництво інших напоїв із зброджуваних продуктів

Цей підклас включає:
- виробництво вермутів та інших вин цього типу

15.96

15.96.0

Виробництво пива

Цей підклас включає також:
- виробництво безалкогольного або слабоалкогольного пива

Цей підклас не включає:
- виробництво солодового екстракту (див. 15.89)
- виробництво солоду (див. 15.97)

15.97

15.97.0

Виробництво солоду

Цей підклас включає:
- виробництво солоду та інших солодових продуктів з ячменю та інших видів зерна

Цей підклас не включає:
- виробництво замінників кави з солоду (див. 15.86)
- виробництво екстракту солоду (див. 15.89)

15.98

15.98.0

Виробництво мінеральних вод та інших безалкогольних напоїв

Цей підклас включає:
- виробництво та розлив по пляшках природних та мінеральних вод з джерел та свердловин
- виробництво безалкогольних напоїв: лимонаду, оранжу, коли тощо
- виробництво фруктових напоїв
- виробництво квасу

Цей підклас не включає:
- виробництво фруктових та овочевих соків (див. 15.32)
- виробництво цукрових ароматизованих (фруктових та інших) сиропів (див. 15.89)



© 2007 - 2009, ТОВ "ЮРИДИЧНА ФІРМА "УКРКОНСАЛТИНГ", Україна, Харків